10月10日至11日，四川省自贡市富顺县食品药品安全委员会办公室联合县商场监督办理局、县公安局、县教育和体育局、县卫生健康局组成3个监察小组，对全县15个镇乡（大街）相关校园展开了秋季校园食堂食品安全专项监察。

　　督导组聚集校园食堂食材贮存间、切配间、操作间、烹饪间等要害区域，以及留样记载、进货查验记载、厨房用具消毒记载、“日管控、周排查、月调度”记载等要点内容，经过随机查看、实地查看等方法，深入细致地排查了每一个或许存在的危险点。针对发现的问题，监察组逐一贯食品安全负责人进行了现场辅导，要求校方依照相关规定将问题整改到位，并按时报送整改陈述。专项监察期间，全县累计出动查看人员52人次，查看校园（幼儿园）30所，发现各类食品安全危险危险56个，宣布责令整改通知书2份，当场行政处罚1起，立案查询3件。

　　督察组着重，校园食品安全是社会注重的热门，也是校园作业的要点，更是师生健康的基点，校园各相关负责人要分外的注重食品安全作业，前进责任意识，前进办理上的水准，夯实安全根基，完善准则机制，优化全体环境，强化人员办理，加强教育训练，保证每一项食品安全办理办法都能得到必定作用履行。（邓受铠）

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