近来，一网友在山姆超市购买了8.28出产批次的杨枝甘露，一向冷藏没有开封，保质期内开盖后，杨枝甘露发生喷发爆破，导致家中天花板等当地都被溅上杨枝甘露，售后称补偿50元洗头费。

　　为此，不少网友纷繁晒出自己购买到的杨枝甘露，相同批次现已屡次发生喷发，现在原因不明。

　　9月11日，@白鹿视频 致电山姆会员商铺，客服称有顾客反应关于杨枝甘露爆破的记载，但反应的较少，不是特别多。现在还不清楚爆破的原因，还在核实傍边。之后会将该问题及时记载和反应，并进行售后处理。

　　客服估测，有很大的或许是运送的过程中的揉捏磕碰，形成饮品喷发。假设发现产品有胀气或许漏液的现象，主张不要食用。若遇到了该情况能来电咨询客服，也能够第一时间找售后。

　　记者查找发现，有些美食中具有微生物发酵的条件，当外部温度上升时，微生物会发酵发生气体，内部压力增大，稍不留意就有几率发生爆破，局面一言难尽。此前记者也报导过，关于百香果的相似事例↓

　　从种种报导出来的“百香果爆破”的新闻事例中能够分分出，尽管未经处理的百香果和装在瓶中的百香果果酱都有必定的爆破危险，可是果酱更有或许发生爆破。

　　为什么百香果爆破多发生在夏日？因夏天温度比较高，气体胀大速度加速，爆破的危险也增加了。那终究怎样防止百香果爆破？

　　在某电子商务平台上，就有出售百香果果汁和果酱的商家提示顾客：收到果汁后，开包把瓶子拿出来后必须放入冰箱冷冻贮存，冻硬后再打开瓶盖冻结，不然简单喷瓶，牢记！

　　为什么要冷冻？由于在冷冻状况中，百香果果汁和果酱会从液态变成固态，固化的状况阻挡了发酵气体冲出，使其只能在缝隙中缓慢开释，从而下降爆破危险。

　　来历：齐鲁晚报归纳黑猫投诉、新闻晨报、白鹿视频、中国食品报、成都消防、此前报导