怎么让冰箱里的食物保鲜又不串味,其实家用冰箱对食物的寄存大有考究,下面就带来:
除了做好定时清洁,买回来的食材能够透过保鲜分装,延伸食物的新鲜度。牢记不要来来冻结,除了当晚要吃的鱼肉外,其他大致可直接放冷冻。
叶菜类青菜买来时先不要洗,只需要将外层烂掉部位处理掉,然后用报纸、白纸包覆后,再装入塑胶袋内,由于纸类能够吸走青菜自身的湿气,塑胶袋则能阻隔外部的水气,双层维护让养分丢失的速度减缓。
铁制罐头一旦开封了,就应该替换器皿,防止食物氧化蜕变;酱料、豆瓣酱开封后也需放入冰箱冷藏,选用玻璃保鲜盒是不错的安全挑选。
为了怕忘掉买了哪些东西放入冰箱中,可将原先外包装留下,或是剪下品名、保存日期等部分袋面,一同放入密封袋或贴在外部,能轻松控管食物。
克己清单,削减常常开关冰箱的次数,削减电力糟蹋,将冰箱里的食物记录下来贴在冰箱上,采买前先扫描一遍,不重复购买相同食材。
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