正月里,高州的空气中仍然弥漫着春节喜庆的气息。走进荔枝之乡,数万亩连片荔枝林如同碧海翻滚,凑近看,荔枝树枝头已经长出了许多米粒大小的花苞,相互簇拥成串,如同一串串绿灯笼点缀在枝叶之间,一片丰收好兆头。
好花兆丰年。正月里,又一份含金量十足的“成绩单”传至荔乡。近日,农业农村部公示学习运用“千万工程”经验典型案例拟推介名单,全国共48个典型案例上榜。其中,“茂名高州市‘五项举措’助‘荔’,‘小特产’发展为‘大产业’”入选,为乡村产业类典型案例拟推介名单中唯一的广东案例。
两年来,茂名牢记嘱托,以荔枝主产区高州为主战场,深入实施“荔枝之乡”提升行动,从党建、产业、市场、科技、文化五方面发力,推动荔枝实现全产业链产值超120亿元,千年“小特产”成为当地“致富果”和“摇钱树”。
何以入选全国名单?这个案例的背后有着怎样的奋斗故事?茂名、高州如何把小果子做成致富产业?我们一起走进荔乡,感受百亿产业的奋斗脉搏。
“一是要掌握好各产区荔枝成花情况,二是要提醒果农做好管理,三是谋划新年如何加快各示范基地建设。”1月31日大年初三,处处洋溢着新春的欢乐气氛,国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家陈厚彬、国家荔枝龙眼产业技术体系茂名综合实验站站长赵俊生率领专家团队辗转多个荔枝主产区,及早谋划新一年的荔枝产销。
他们从大年初三开始,每天都奔走在果园间。根子镇、分界镇、泗水镇、谢鸡镇、曹江镇、南塘镇、长坡镇、新垌镇……20多天以来,他们的足迹遍布十多个镇(街道)。
陈厚彬此轮巡园还有一个重要任务,推动失管荔枝园复产。“主要是旧园改造,让生产条件差的荔枝园进行宜机化果园改造,人管不到的让机械去管。”陈厚彬说。
高州的荔枝产销全链条聚集了一大批以陈厚彬、赵俊生等“国字号”为代表的专家人才,其背后是党建赋能。
高州几乎全域种植荔枝,分布十分广泛。加之一棵小荔枝从种植到销售环环相扣,要想谋求大发展就要全链条发力,带动产业链“跑”起来。
党建赋能是高州给出的答案。2022年,高州市率先成立全省首个荔枝产业链党委,在种植、销售、物流、加工“四条链”上建立20个党支部、62个党小组,覆盖荔枝主产区和有突出贡献的公司、村办合作社、强镇富村公司等1000多家经营主体,有效破解产业链上中下游联动难、同步难、配套难等痛点堵点难点,实现“链”上信息互通、资源共享、抱团发展。
从此,荔枝产业发展有了主心骨。实施“优果”计划,“链”上的1000多名专家人才手把手指导荔农改造果园,优质品种率大幅度的提升;推出“助荔十条”举措,降运费、提收益;通过“党组织+有突出贡献的公司+合作社+社员”等模式建立联合体,带动农户增收;联合科研院校进行技术攻关,突破荔枝保险难题……从前困扰产业高质量发展与果农增收的种种问题都得到了很好的解决。
2月16日,正值正月十九,曹江镇沉浸在热闹的年例民俗活动中。在华坑村的荔枝种植示范基地,一台如同“高射炮”般的新型灌溉装置引起村民和来自各产区种植大户的浓厚兴趣。
“这个灌溉装置能解决山地荔枝园管护难题,节省人力成本,提高产量。结合宜机化梯田改造,山地荔枝园能实现水肥利用率提升30%,水土流失减少50%。”技术人员说。
曹江是荔枝大镇,总面积达8.1万亩,平均每个农民拥有1亩荔枝。荔枝是千家万户的产业,对于增加农民收入作用举足轻重。“我们的荔枝都种在山岭上,管护难,家里缺乏年轻劳动力,很多荔枝都失管了。但现在由各式各样的机械替我们管,管得比人还要好!”华坑村一名村民说。
去年以来,在省农业科学院陆华忠教授领衔的专家团队努力下,华坑村8000亩失管山地荔枝复产,并打造成山地荔枝园机械化、科学化管理的示范基地。宜机化改造、机械化管理、管道灌溉技术、光伏提水、乘坐式割草机、无人驾驶喷药机、自动喷灌机等“黑科技”在基地内得到应用,华坑村也成为了全省荔枝种植科研热土。
华坑村果农从“望山兴叹”到“科技兴农”,生产面貌发生了翻天覆地的变化。“这个基地的建设质量和水平至少20年内不会落后,具备良好的示范作用。”陈厚彬说。
高州瞄准产业关键领域,聚焦搭平台、延果期、强种业三个方向发力,打造了国家荔枝种质资源圃、中国荔枝博览馆、中国荔枝产业大会会址三个“国字号”平台;制定标准果园生产管理规范,荔枝产期从3月延续到10月;打造收集荔枝种质资源700多份的国家荔枝种质资源圃,建设全球最大的荔枝种业“强芯”基地。
产业面貌的革新,让高州荔枝产业的种质、种植和营销这三个“硬实力”不断增强。
“看,700亩荔枝来花率近九成了,一串串密密麻麻,今年你们可以大展拳脚干起来!”2月1日大年初四一大早,根子镇电商大户、百口味果业负责人丁玉宝便在供应商群里分享起荔枝实时生长状况。
“很好!今年一定爆单!”“3月上旬盛花期,我要亲自过去看看!”……群里200多名来自全国各地的经销商热议起来。
丁玉宝所在的根子镇是中国荔枝第一镇,是高州荔枝最核心产区。随着产业持续不断的发展壮大,回乡发展荔枝电商的年轻人一波接一波,但丁玉宝有点个性,主打“精”。
丁玉宝的百口味果业专注营销高州古树荔枝,主打“年份荔”,分为百年老树荔枝、300年至500年和千年古树荔枝三款,并为每款荔枝设计了不同的包装,走高端路线,主打稀有和珍贵。丁玉宝只卖“鲜果净重4.5斤装”一种规格,其中老树荔枝售价198元一件,古树荔枝有568元和1688元两个档次。
“去年上千年的古树荔枝就80件,预售一出场就秒光。”丁玉宝说,去年是荔枝小年,但他仍然卖出7万件,销量比2023年增加了30%。
“1688元的千年古树荔枝量不大,利润也不多,但却是我们擦亮品牌的重要方法。”眼下,丁玉宝应供应商要求隔三差五分享荔枝成花情况,整个团队对今年荔枝产销都充满了信心。
回顾高州荔枝进阶路,从“按吨卖”“按车卖”“按箱卖”到如今“按棵卖”“按颗卖”,跟着荔枝产值涨起来的是万千荔农的荷包。
高州已经连续5年举办中国荔枝产业大会,办好大会、打好荔枝营销组合拳,2024年茂名荔枝售价比周边地区高50%以上。同时,高州连年开展“十万电商卖荔枝”活动,荔枝电商销售占比超过六成。高州还建成RCEP广东高州荔枝龙眼国际采购中心,助力高州荔枝出海多个国家和地区。
又是一年荔花开,当前,高州正积极谋划荔枝定制、赏花探蜜游等营销活动,带动农文旅融合发展。
高州人种植荔枝已有2000多年历史,从前的“土特产”如今满身都是“黑科技”,贯穿荔枝品种培育、种植、销售、加工全链条。
“长势不错,来花率已超越九成。”伴随着“呼呼呼”的声音,一只灰色的“铁鸟”飞回了位于根子镇柏桥村的基站,还带回了果园实时生长情况,数据入库后智能化分析荔枝生长状况。“哪片长势稍微较弱,需要怎么样处理,它都能告诉我们答案。”中山大学科研团队成员李昊洋说。
这只“铁鸟”是飞鸟智慧巡园系统的火眼金睛,负责巡园,自动收集果园果树实时信息。飞鸟智慧系统便如同大脑,负责分析收集回来的数据及画面,自动实现农事决策,实现荔枝种植全过程标准化管理。
“园内水肥一体、物联设备、植保机等装置都可以介入系统,实现统一决策。”李昊洋说,这是人工智能技术与农业专家知识耦合的智慧农业体系,未来有望实现全自动化无人管理。
山地荔枝园机械化、标准化果园无人化,荔枝保鲜、荔枝种质等产业高质量发展瓶颈问题也是高州主攻方向。
高州还推动荔枝重点企业与高校、科研院所合作,2023年以来,荔枝保鲜技术成果涌现:全国首套热带果蔬减压保鲜设备在高州落地,突破了荔枝冷链保鲜期难以超过40天的难题;特制荔枝保鲜袋和冷藏保鲜冷库技术相结合,让荔枝采后损耗率降低50%以上,国内货架期延长5—7天、出口货架期延长15—20天等。
攻关核心科技,高州建成全省首个茂名荔枝产业大数据中心,“5G+物联网+AI”平台打通服务荔农“最后一公里”。同时,与华南农业大学、省农科院等单位开展联合攻关,建成300多个“田头小站”,让荔枝保鲜时间延长至1个月。此外,全国首个荔枝原浆加工技术在高州诞生,填补国内荔枝加工技术空白。
大数据赋能、“高精尖”提质、深加工延链,高州牢牢抓住这三方面,以科技赋能,把千年土特产做成百亿富民大产业。
1月17日正值岁末,茂名特色农产品走进北京,向全球递出金名片。活动中,来自高州的多款以“荔”为主题的特色农产品大受欢迎。荔枝干、龙眼干以及以荔枝龙眼为主要原材料制作的各种养生茶饮、糕点零食、滋补食材等成为紧俏货。
这是“高州荔枝”“高州特色农产品”的品牌之旅、文化之旅。活动中,人气最高的环节之一是2025年荔枝定制。树龄约500年的仙女散花、约800年的潘仙丹灶、约600年的皇妃荔,向来自全球的宾客述说千年故事。
“满身的树瘤,偌大的树冠,仿佛撑起一片天地。”“很难来想象,数百上千年的荔枝树年年硕果累累。”……每一棵古树的背后都藏着一个故事,千年荔枝文化深深地吸引了现场的嘉宾和观众。
最后,这3棵荔枝古树的2025年采摘权分别被摩洛哥驻华大使馆副馆长(参赞)Radouane Chaouki(拉杜安·沙欧琪)、泰王国驻华大使馆农业处公使衔参赞Adhinand Indrapim(雅典娜·吴)、一亩田联合发起人刘志嘉认领。
“期待今年5月到广东茂名采摘、品尝新鲜荔枝。”雅典娜·吴定制的是仙女散花古荔枝树,她已经迫不及待地想亲眼瞧一瞧500年古树的模样。
近年来,像这样“走出去”“请进来”的营销活动十分频繁,一场场活动铸造“茂名荔枝”“高州荔枝”的金字招牌,一次次对外亮相都是荔枝之乡千年荔枝文化的传播。
以品牌开路,“茂名荔枝”“高州荔枝”区域公用品牌推出“信”字号,打造“520我爱荔”IP,探路“荔枝+文旅”,实现荔枝品牌从无到有、由弱到强的突破。以景区引流,全省首个以荔枝为主题的开放式高速服务区即将起航;整合古荔园、中国荔枝博览馆、国家荔枝种质资源圃建设“柏桥荔博园”,打造集“交农文旅商”于一体的荔枝之乡展示厅、会客厅、体验场。
同时,以保护铸魂。茂名出台全国首部古荔枝树保护法律和法规《茂名古荔枝树保护条例》,“一树一档”守护2万棵荔枝古树,打造“活的荔枝博物馆”。千年荔枝文化是荔枝产业生生不息、欣欣向荣的根,牢牢守住根脉、用活用好文化牌,是“茂名荔枝”“高州荔枝”得以持续破圈的深层密码。
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