在吾悦广场三楼的十八碗餐饮店,执法人员发现厨房出入口地上湿润,安装好的风幕机也没有敞开,易引起食物安全问题,需求整改。在后厨的洗碗区域,地上上堆放着不少塑料瓶、纸板等杂物,后厨内设置的灭蝇灯没有敞开。 针对在十八碗餐饮店吾悦广场店发现的问题,执法人员要求店方一天内整改到位,如复查发现仍未整改到位,将进行立案处理。 接下来就依照执法人员给的定见把它进行整改,然后在日常的工作中严格要求,哪里做得不到位的接着把它改善。 执法人员查看发现,店内给客人所运用的调味品没有粘贴生产日期标签,需求整改。在后厨的食物操作间,执法人员发现垃圾桶只用了塑料袋掩盖,还有保洁不到位的问题。此外,后厨的工作人员在腌制生鱼片时未佩带手套。 在吾悦广场三楼的绿茶餐饮店,执法人员发现店里的“三防”设备不到位。在出菜口,部分调味品未粘贴标签,存在食物安全危险危险。后厨里,有垃圾桶未加盖、地上保洁不到位、洗碗机的电扇外表布满尘埃、厨房进出口布帘布满油污等状况,需求当即整改。 针对在绿茶餐饮店·吾悦广场店发现的问题,执法人员要求三天之内整改完结,如果在复查的过程中发现相似的问题,将进行处分。 这次查看让我们找到本身的一个问题,然后去处理,让我们的顾客能更定心过来消费。 在蛙小侠餐饮店·吾悦广场店,执法人员发现挂在饮品加工操作间墙壁上的电扇外表布满尘埃。在后厨,执法人员发现垃圾桶外表布满污渍,食物操作间墙壁上的电扇积有尘埃、地上湿润等问题,需求整改。