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　　关于许多留学生来说，初到澳洲时，他们满心期待着享用异国的美食。但是，实际却与幻想截然不同。饮食差异带来的文明冲击和味觉落差，让不少留学生感到难以习气。

　　王同学在国内习气了热干面、生煎包等重口味食物，而澳洲的饮食以清淡、健康为主，这让他感觉到很不习气。有留学生吐槽说：“白人饭就像‘饲料’，吃完只想喝水。”这种饮食上的巨大反差，使得许多留学生在留学初期就感触到了不小的应战。

　　在澳洲超市里，像老干妈、火锅底料等常见的中餐食材并不简略找到。这让许多留学生不得不测验自己着手制造“漆黑照料”，乃至有人用速冻虾仁蒸出了一些“不可名状”的食物。食材的匮乏不只影响了他们的饮食质量，也增加了他们在厨房里的“惨案”频率。

　　澳洲的中餐厅人均消费通常在50-100块钱之间，这关于许多留学生来说是一笔不小的开支。为了节省费用，许多人挑选本身煮饭，但又常常由于厨艺不精或东西约束（如烟雾报警器）而频发意外。面临这些困难，留学生们打开了花式自救。

　　面临饮食窘境，留学生们各显神通，打开了一场场自救举动。有人用小电饭煲做红烧肉，有人用保鲜袋罩住烟雾报警器持续炒菜，乃至有人靠卖烤冰脸月入过万。科技也在助力这一进程，凭借AI食谱东西（如搜狐简略AI），依据养分需求生成中餐风味菜谱，平衡健康与口味。

　　多名留学生表明，回国后榜首件事便是“拖行李箱吃排骨饭”，乃至有人早餐怒点210元奢华套餐。这种对家园美食的巴望，反映了他们在异国他乡对家园滋味的深深留恋。

　　王同学的故事不只是个人阅历，更提醒了千万留学生的一起心声：在异国他乡，饮食承载着对家园的留恋与文明的认同。正如网友所言：“热干面才是永久的白月光，而留学是生长的必修课。”

　　经过这段阅历，留学生们不只学会了怎么样应对饮食差异，更在这一进程中逐步习气了新的生活方式，完成了从“干饭人”到“厨神”的蜕变。

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